RECEITA NATURAL

LEITE DE SOJA

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Modo de fazer:

   Coloque 1/2 quilo de soja escolhida e lavada de molho por uma noite. Escorra a água, retire a pele dos grãos esfregando-os nas palmas das mãos. Lave em agua corrente até que saia toda a casca. Bata no liquidificador . Para cada xícara de soja acrescente três xícaras  de água. Coe uma ou duas vezes em pano limpo, de modo que saia todo resíduo. Após coar toda a soja, coloque o líquido numa panela para ferver, adicione açúcar cristal ou mel a gosto. Se preferir, pode adicionar baunilha ou outro sabor natural para melhorar o sabor. Cuide para não esparramar. Na fervura ele também sobe igual leite de vaca. Após a fervura, coloque em garrafas pré-aquecidas, fechando-as com tampinhas e lacrador próprio para garrafas. Ferva as garrafas em banho-maria por aproximadamente 10 minutos. Guarde as garrafas numa caixa de papelão, fechando em seguida.

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Sobre circulovital

Sou uma pessoa simples e que adora a simplicidade Gosto de motivar as pessoas a buscarem aquilo que realmente faz sentido em suas vidas. Criei este blog para partilhar ideias e experiências sobre alimentação natural e hábitos saudáveis. Sua visita muito me honra. Muito obrigado.
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